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宮城の新名物「ほやたまご」。卵一個をほやで包んで、甘辛く出汁で煮付けた一風変わった商品。やさしい味付けでリピーターにも人気です。

・名称:ほやたまご
・内容量:2個入り
・賞味期限:製造日より90日
・保存方法:常温
・原材料:卵・小麦・大豆
・販売者:有限会社マルキチ阿部商店 宮城県牡鹿郡女川町市場通り5-1
・商品番号:R046MA-0001

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同封されていたマルキチ阿部商店さんのパンフレットには【冷蔵】と書かれてありました。商品に貼り付けされていた表示シールには直射日光・高温多湿を避け保存してください。と書かれてありました。もちろん開封後は要冷蔵だと思いますが。 
間違っても万人受けはしない。ホヤが嫌いな人に勧めるモノではない。決してコスパが良い物でもない。生でホヤを食べて美味しいって思える人は生涯一度は試すべき。鰻のタレで煮た牡蠣を食べた時に予想の斜め上だと思ったがこれも予想の斜め上だった。 
前から気に成ってた ほや 初体験!生臭みも苦味も無く マイルド。美味しかった。鶏卵は、もちろんの事。蟹の卵に似た身が入ってた。卵かなamp;#10067;これが家庭料理なら さぞ贅沢だなぁーと思いました。子供には内緒で 夫と2人で食べました。
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